айви Мармелад
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Знову час айви, і для тих, хто ще не переробив цей чудовий фрукт, мій рецепт варення.
Я раніше готувала айву чисту, але трохи терпкий смак не спрацював добре з дітьми. Зараз я готую всю річ з апельсиновим соком і змішую під собою трохи солодких яблук.
Мармелад з айви дуже смачний, і я повинен бути обережним, щоб самостійно заощадити склянки для зимового постачання.
інгредієнти
Кожен повинен вибрати кількість, яка для всіх різна.
- стигла айва, приємна жовта м’якоть
- третина яблук
- Апельсиновий сік (свіжовичавлений або з магазину здорової їжі)
- Gelierzucker
- Сік лимонів
підготовка
- Айва ретельно вичісується, поки коричневий пух не зникне. Потім наріжте айви навколо серцевини, тільки м’якоть.
- Яблука наріжте без заливки і обваріть шматочки айви в апельсиновому соку.
- Пюре все, поки не буде схоже на яблучне пюре, тепер додай желируючий цукор і Зіроненсафт.
- Варіть ще три-чотири хвилини бульбашково, помішуючи.
- Залийте весь Кладерадач у келихи і закрийте.
Ви також можете добре заморозити це варення.
