Зробіть йогурт з бузини самостійно
час
Час підготовки: 12 годин
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 12 годин 10 хвилин
Для тих, хто любить робити йогурт самостійно або тих, хто хотів би його скуштувати, ось смачний рецепт. Йогурт з бузини також є влітку.
На смак він фруктово-смачний, і ви можете їсти його дуже добре несолодким.
підготовка
- Для цього йогурту закип’ятіть літр молока з кількома чистими цвітами бузини, залиште молоко на тарілці і вимкніть, щоб молоко на деякий час процвітало разом з квітами. Коли молоко трохи охолоне, перелийте його через сито для волосся в порцелянову миску.
- Коли молоко приблизно 40 ° С, додайте невелику склянку натурального йогурту, добре розмішайте та залиште миску з йогуртовим молоком, накриту плитою, у теплому приміщенні на 12 годин, бажано біля джерела тепла.
- Після того, як йогурт встановився, його ставлять в холодильник.
чайові
- Хто хотів би взяти невеликі келихи йогурту для приготування, звичайно, може це зробити. Можливо навіть приготування в чистому вимитому склянці.
- Щоб ми могли цілий рік виготовляти цей смачний йогурт для нас, я зібрав трохи бузини, а потім сильно висушив на металевій тарілці.
- Якщо вам подобається, ви можете також попрацювати з іншими квітами і травами, які підходять для ароматизації. Залежно від смаку та вживання тут також підходять спеції.
