Цукіні з цукіні з духовки
час
Час підготовки: 15 хв.
Загальний час підготовки: 12 годин
Мені прийшла ідея скуштувати його з рясним урожаєм кабачків з овочевими чіпсами. Результат мене дійсно здивував.
Це працює так:
- Кабачки наріжте на шматочки товщиною від 3 до 4 мм.
- Дріж у великій мисці з невеликою кількістю оливкової олії.
- Приправа за смаком: z. B. Трав'яна сіль, класична з сіллю / перцем / паприкою або із сумішшю спецій на ваш смак, уяві не обмежує.
- Шар на духовці, попередньо вистеленій папером для випічки.
- Для мене Zuccinibleche проводять спекотний день на балконі і приходять ввечері, щоб закінчити сушку, якщо потрібно, ще в духовці, при температурі близько 80 - 100 градусів з трохи відкритими дверцятами духовки. Я затискаю в чайному рушнику.
- Сушка проходить швидше, якщо ви використовуєте чіпси частіше.
- Чіпси слід заповнити відразу після висихання в герметичних закриваючих склянках.
Мої «морські свинки» були в захваті.
До речі: не потрібно видаляти сердечники, просто висушіть їх,
Гарбузове насіння ви теж їсте.