Солодкі і кислі яйця - смачний і простий рецепт прабабусі з Берліна
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
інгредієнти
- 100 г нарізаного кубиками бекону
- 1 велика цибуля
- 2 столові ложки борошна
- 1 ч. Л. Гірчиці
- приблизно 1 чайна ложка лимонного соку
- 1-2 чайні ложки цукру
- Щіпка солі
- Яйця (скільки завгодно)
підготовка
Обсмажте бекон і цибулю з маргарином або маслом. Борошно на ньому, енергійно перемішайте, оскільки зараз підходить вода (приблизно 700 мл), гарне розмішування!
Гірчиця, лимон, цукор і сіль. Внутрішня порада: попередньо карамелізуйте цукор (нагрійте на сковороді, поки він не стане рідким - смачним). Просто розбийте свіжі яйця (розбийте миску на горщику і очистіть її з яйцем) -
Картопля - СУПЕР!
