Зимовий сон: яблучний компот з маскарпоне в теплій паштеті з листкового тіста
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Яблучний компот з маскарпоне в теплий паштет з листкового тіста - смачна зимова мрія - дуже добре поєднується з зимовим яблучним морозивом з корицею.
інгредієнти
- пирогів
- темний шоколад
На 500 г яблучного компоту
- 1 кг очищених дрібно нарізаних яблук (не стосується точно такої кількості)
- 1 паличка кориці
- 2 чайні ложки цукру
- 2 гвоздики
вершковий сир маскарпоне
- 200 г маскарпоне
- 300 г пісного кварку
- 1 шт ванільного цукру
- 1 щіпка кориці
підготовка
- Паріть інгредієнти для яблучного соусу в невеликій кількості води, поки яблука не стануть досить м'якими.
- Розтопіть шоколад для заливки на водяній бані (за бажанням, його можна також прикрасити готовим гірчичним листям).
- Змішайте маскарпоне і сир з ванільним цукром і щіпкою порошку кориці до гладкої маси (хто не звертає уваги на калорії, дає ще одну пляшку крему, тонкого, підкресленого і підкресленого).
- Ретельно перемішайте цю суміш з яблучним компотом.
- Запікайте паски з листкового тіста в духовці відповідно до інструкції на упаковці і заливаємо вершками.
- Як додатковий "Шманкерль"? Додайте зимове яблучне та коричневе морозиво і прикрасьте наповнений паштет кувертюрою.
