• 1040
• Квітня 4, 2024

Яблучна каша з безе

час

Загальний час підготовки: 1 год.

Інгредієнти для 4 осіб

нісенітниця

• приблизно 8-10 середніх розмірів яблук
• приблизно 2 ст.л. цукру (за смаком)
• приблизно 1/2 чайної ложки кориці (за смаком)

меренга

• 6-8 яєчних білків
• 100 г цукрової пудри

підготовка

1. Яблука, мийте, очистіть від шкірки, наріжте кубиками та серцевиною. (Яблука не обов’язково потрібно очистити від шкірки.)
2. Готуйте в каструлі з невеликою кількістю води близько 15 хвилин.
3. Якщо вам подобається, можна підсолодити цукром і приправити корицею.
4. Якщо яблука м’яко відварені, збийте блендером.
5. Помістіть яблучну кашу в посуд для запіканки (приблизно L 26 / D 18 / H 6 см).
6. Тепер збити яєчні білки до снігу, поступово додаючи цукрову пудру.
7. Розподіліть тверді жовтки на яблучній каші.
8. Поставити в духовку.
9. При температурі 180 ° С загар близько 30-40 хвилин.
10. Це гаряче, тепле і холодне задоволення.

Блинные трубочки с безе и яблоками | Квітня 2024