• 1040
• Квітня 4, 2024

Яблуко кварк торт

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 55 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

інгредієнти

Для тіста

• 200 г борошна
• 100 г вершкового масла
• 80 г цукру
• 1 щіпка солі
• 1 яйце
• 1 чайна ложка розпушувача

Для поверхні

• 300 г кварку
• 200 г вершкового сиру
• 3 яйця
• 1 шт. Заварний порошок
• 90 г цукру
• 1 шт ванільного цукру
• близько 500 г яблук
• лимонний сік

підготовка

1. Очистіть яблука, поріжте їх четвертинками і наріжте тонкими скибочками, покладіть в миску і змастіть трохи лимонного соку.
2. Добре розминайте інгредієнти для тіста руками і дайте тісту охолонути близько 30 хвилин, після чого добре викладіть на дно змащеної сковородою форму пружини і підтягніть невеликий обід. Що-небудь вишкрібайте виделкою.
3. Перемішати кварку, вершковий сир, заварний крем і цукор до вершкового кольору, потім додати яйця і ще раз перемішати.
4. Накриваємо тісто яблучними скибочками і зверху викладаємо кварковою сумішшю, я помішувала яблука під собою.
5. У попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 45-55 хвилин. Потім дайте пирогу добре охолонути, перш ніж відкривати сковороду з пружинною формою.

Пирог ЗЕБРА на КЕФИРЕ ☆ Старая Добрая КЛАССИКА | Квітня 2024