Авокадо замість масла на хлібі
Ця порада призначена для хворих на алергію, але ви для людей, які хочуть економити жир.
Хоча авокадо має відносно високий вміст жиру в фруктах і близько 23 г жиру на 100 г, однак масло б'ється з 75 г жиру на 100 г. Крім того, авокадо є повністю здоровим і має багато ненасичених жирів.
Тож ось до кінця
Я вирізаю з м’якого авокадо завжди близько однієї восьмої, розчиняю м’якоть від шкаралупи і змащую її хлібом або булочками. Тоді просто доведіть це за бажанням. Особливо смішно виглядає з червоним варенням :-)
Ще 2 поради щодо авокадо:
Якщо вони ще не дозріли, загортають їх у газету і дозрівають.
Коли авокадо нарізається, завжди залишайте ядро на м’якоті або з приготованим авокадо, наприклад Гуакамоле покласти в серцевину. Це запобігає коричневому кольору авокадо.
