Еластичний салат із різницею
час
Час підготовки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
підготовка
- З салату видаліть зовнішні листя, можливо кінчики і ретельно вимийте під проточною водою, струсіть, щедро обріжте плодоніжку, а потім наріжте салат соломкою.
- Половину огірка органічного промити, навпіл, при необхідності видалити насіння, нарізати скибочками, 1 ріпчасту цибулю нарізати невеликими кільцями або менший звичайний цибулю на невеликі кубики, кубики 1 помідор.
- Очистіть 1 середнє яблуко, наріжте кубиками і відразу ж посипте трохи лимонного соку, щоб він не став коричневим. Змішайте все з салатом.
Пов'язка
2 столові ложки сметани і 2 столові ложки солодкої сметани з приблизно 1 чайною ложкою середньої гарячої гірчиці, щіпкою цукру, бальзамічним оцтом білим, оливковою або реп'яховою олією, сіллю, перцем розмішати.
Тоді ... пробач ... половину пакетика садових трав, я візьму це від Кнорра, перемішаю. Або ви також можете взяти якусь універсальну спецію, придбати біо-спецію для овочів, супів, салатів.
Тепер заправка поверх салату і добре перемішайте. Можна так з'їсти салат з ендівієм ... Мені найбільше подобається смажена картопля. Хороший апетит.
