Прокинься: різні фрукти та овочі
Чи знаєте ви, що у вас різні фрукти та овочі консервування може "без чого"? Тільки фрукти, ні води, ні цукру, ні солі.
помідори: Нарізати невеликими шматочками, заповнити склянкою, закрити.
Буряк: Готування, очищення, нарізка, начинка ...
ревінь: Просто очистіть від шкірки, наріжте невеликими шматочками, залийте ...
яблука: Почистіть шкіру, вийміть основний будинок, покусайте його, залийте ...
З кабачками або гарбузом не працює - вони починають смердити!
Навіщо прокидатися таким чином?
- Плоди зберігають власний смак, їх можна використовувати як для солодких, так і гострих страв.
- Яблука, наприклад підходять для штруделя та торта. Ревінь також. І те, і для смачних рагу.
Помідори роблять чудовий соус - без заливки: Цибулю, часник, базилік обсмажте в оливковій олії, додайте склянку помідора, сезон, пюре - чудово смакує. Зовсім інакше, ніж консервовані помідори.
