Смачний турецький Берек
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Смачні турецькі бореки приносять собі задоволення, холод і тепло.
Оскільки моя дочка з’їла такий смачний Берек з турецькою сім’єю, і вона хотіла зробити щось самостійно, ми спробували це сьогодні ввечері і визнали результат справді смачним. Ми їх їли з супкою з манної крупи, практично як хліб.
Борек також можна використовувати як запіканку, але ми обрали цей варіант. Можна наповнити Börek фаршем або іншим овечим сиром та шпинатом, залежно від того, що ви віддаєте перевагу. Більшість турків купують додаткове тісто Юфки, але ми виготовляли тісто самі і ось рецепт.
інгредієнти
Для тіста
- 380 г борошна
- 220 мл теплої води
- 1 ч. Ложка солі
Для нашого наповнення
