Печені горобці на новорічну ніч
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
інгредієнти
- 100 г цукру
- можливо, якась м'якоть ванілі (не обов’язково)
- 4 цілих яйця
- 1 щіпка солі
- 250 г горщиків
- 300 г борошна
- 1 шт харчової соди
- Яйця і цукор розмішайте до пінистості, додайте сир, а потім додайте 300 г борошна, змішаного з 1 пакетиком розпушувача і перемішайте.
- Виріжте столову ложку і запікайте в 150 градусах гарячого жиру золотисто-коричневого кольору. По 3 хвилини на кожній стороні Занурте столову ложку в гарячий жир, перш ніж вирізати кулачки, потім звільніть кулачки від ложки.
Смачний і хрусткий і швидко виготовляється. Хороший замінник більш досконалим карнавальним оладам. Особливо діти люблять горобців.
