Банан іноді ситний з фаршем

інгредієнти:

250 г фаршу
Сіль, перець
3-4 заварені столові ложки кетчупу
1/2 подрібненої цибулі (середньої)
до 250 г бананів (можливо менше за першої спроби)

Змішайте фарш з сіллю, перцем і нарізаною цибулею, потім енергійно обсмажте, помішуючи дерев’яною ложкою. Потім розмішайте в кетчупі і, нарешті, додайте приблизно стільки ж або наполовину стільки шматочків або шматочків банана (попередньо очистіть від шкірки).

Швидко обсмажте, поки шматочки банана не почнуть висихати. Все ретельно перемішайте і дайте пройти на мить до подачі.

Смаки спочатку трохи дивно, але потім більше!

Блюда Гватемальской кухни | Ruslan Verin #9 | Квітня 2024