Правильно вимийте і очистіть полуницю
Відповідно до поточного сезону полуниці ось такий невеликий натяк:
білизна:
Оскільки полуниця дуже чутлива, не слід мити їх під жорстким потоком води, а навпаки, акуратно промивати ручним душем. Ще краще, якщо ви будете чистити його в мисці з великою кількістю холодної води. Потім дайте йому стекти в сито або обмажте кухонним папером.
прибирання:
Щоб полуниця не була просочена водою, і таким чином їх ароматний смак змивається, їх очищають лише після миття. Для цього слід скористатися гострим гострим ножем, за допомогою якого чашолистки можна видалити чисто, без втрати м’якоті.
Бажаю всім весело з смачним полуничним частуванням!
