Кращі фотографії рецептів та порад - як це працює!

Самостійні темпи зображення надзвичайно доповнюють ваші надіслані поради. Щоб ми могли використати ваші фотографії найкращим чином, у цьому фото-посібнику ми зібрали найважливіші методики за допомогою прикладів. Крім того, ви також знайдете приклади того, що допускаються помилки та як ви можете їх уникнути.

зміст

  1. світло
  2. причина
  3. Фони та фони
  4. Посуд, аксесуари, прикраси
  5. перспективи
  6. Глибина поля та фокус
  7. Поширені помилки

світло

Правильне опромінення

Переконайтесь, що зображення не є ні переекспонованим, ні переекспонованим. Неекспоновані зображення втрачають деталі, оскільки ділянки занадто темні. Для переекспонованих зображень справжнє зворотне: деталі втрачаються на світлих, білих ділянках.


Якщо ви виявите занадто короткий, зображення стає темним, а деталі втрачаються.На переекспонованих зображеннях ви бачите багато білих областей, деталі також втрачаються.Ця картинка правильно викрита, всі деталі видні.
Неекспозиція (зліва), перенапруження (у центрі), правильне опромінення (праворуч)

Денне світло і блискавка

Коли це можливо, використовуйте природне денне світло, щоб отримати найкращий знімок.

Під час використання спалаху предмети або посуд часто здаються дуже холодними і жорсткими, тому уникайте цього. Якщо іншого варіанту немає, рекомендується використовувати зовнішній спалах, який можна розмістити збоку. Також слід уникати прямих сонячних променів, оскільки це може створити непривабливі темні тіні.

Під час використання спалаху предмети або посуд часто здаються дуже холодними і жорсткими, тому уникайте цього.Без спалаху або при використанні зовнішнього спалаху зображення вдається.
Фотографії (ліворуч) та без спалаху (праворуч)


Похмурий день чудово підходить для фотографування, оскільки хмари виступають як пом’якшувачі у корпусі. Щоб досягти хороших результатів, уникайте як підсвічування, так і фронтального світла. Як правило, один фотографується по діагоналі в бік, ліворуч або праворуч від мотиву.

Вдома ви можете поставити об'єкт перед вікном і зробити знімки збоку. Так світло може потрапляти через плече на об’єкт, який фотографується.

відбивачі

Для оптимального освітлення об’єкта та уникнення тіней доцільно використовувати відбивачі. Вам не потрібно жодне професійне обладнання: ви можете, наприклад, використовувати дошку з білого полістиролу або паперу, покритого білим папером. Також добре підходить алюмінієва фольга.


Якщо розмістити рефлектор за фотографуваним об'єктом, це не створить жодних важких тіней.

Фотографування на сонячному світлі без відбивача дає тверді тіні.Використання простого відбивача робить тіні м'якшими.
Різниця без (ліворуч) та з рефлектором (праворуч)

Штучне світло

Якщо недостатньо світла, можна також використовувати штучне освітлення. Хорошим і дешевим інструментом для постановки мотиву може бути звичайна настільна лампа, яка нещільно застелена папером для випічки. Також рекомендується вбудована неонова трубка під кухонну надбудову. Але слід переконатися, що зображення не надто жовті або синюваті (якщо потрібно, то коротко виправте програму редагування зображень).

Вдома ви можете поставити об'єкт перед вікном і зробити знімки збоку.Хорошим і дешевим інструментом для постановки мотиву може бути звичайна настільна лампа, яка нещільно застелена папером для випічки.
Прості помічники: знімати фотографії біля вікна. Проста лампа для створення м’якого світла

причина

Перш ніж робити фотографії, переконайтесь, що на малюнку не виступають жодні небажані предмети. Ви повинні мати можливість розпізнати з першого погляду те, що ви хочете донести до глядача. Зона для фотографування повинна бути ретельно чистою. Крихти, плями на поверхнях, а також нечисті страви можуть виглядати неапетитно.

Для посуду рекомендується не перевантажувати тарілки. Доречніше з любов’ю приготувати меншу порцію, розставити акценти зі свіжою зеленню, різними ягодами або шоколадною посипкою і тим самим оживити малюнок. Для цього ви можете дозволити вашій творчості розігратися.

Що стосується об’єктів, які слід сфотографувати, то слід подбати про те, щоб на малюнку були включені лише об'єкти, предмети, орнаменти, фони та обрізки.

Якщо, наприклад, книжка сфотографується, непогано бачити ручки або книжкову полицю на задньому плані. Телевізор або диван, однак, швидше заважають картині.

Предмети, що підтримують, повинні відповідати предмету фотографії.Приклад невідповідних об’єктів на задньому плані.
За допомогою потрібних об'єктів на задньому плані зображення можна оновити

Навіть барвисті малюнки часто здаються дивними. Каже, менше - більше. Якщо мотив, який потрібно сфотографувати, вже дуже барвистий, то вибираєте простішу поверхню.

Між окремими компонентами слід залишити достатньо місця, щоб воно не здавалося занадто неспокійним для очей того, хто дивиться. Як правило, їжа свіжо готується і вариться в гарячому вигляді.

Готуйте овочі акуратно, щоб зберегти їх колір і зовнішній вигляд. При короткому дотику салати виглядають свіжішими. М’ясо можна намазати трохи кулінарного масла безпосередньо перед фотографуванням, щоб зробити його ще більш апетитним.

Фони та фони

Щоб збільшити шанс на успішну картину, слід звернути увагу на відповідні фони / фони. Наприклад, прекрасний, старий дерев’яний стіл відмінний. Навіть постарілий паркан, комод або шафа можуть послужити фоном для фотографування мотиву.

Деякі приклади матеріалів, ідеальних як фони.Тут шиферну плиту використовували як фон.Дерев’яна тарілка створює чудовий фон завдяки зерну, яке можна використовувати у багатьох різних ситуаціях.
За допомогою простих матеріалів ви можете швидко створити привабливі фони

Ви також можете зробити правильну підкладку самостійно з картонних або дерев’яних панелей, і ви, безсумнівно, знайдете щось підходяще в кожному домашньому господарстві: шпалери зліва, скатертини, тарілки з шиферу або коробки для вина.На іржавих листках для випічки особливо привабливі мотиви.

Людей і тварин найкраще фотографувати надворі, але якщо ви хочете сфотографуватися в квартирі, то перед звичайною, світлою стіною або перед підвішеною ковдрою з флісу або простирадлом. Важливо завжди дотримуватися відстань від одного до двох метрів від фону.

Тут занадто багато заворушень на задньому плані, щоб фактичний мотив відволікався.Послідовний фон дозволяє глядачеві зосередитись на найважливішому.
Занадто багато на задньому плані вносить заворушення у зображення

Трохи експериментуючи, ви швидко знайшли потрібний грунт. Щоб встановити контрасти, ви берете темні фони досить яскравих предметів і навпаки.

Посуд, аксесуари, прикраси

Щоб подарувати фотографії, які щось певні, можна попрацювати з відповідними посудом, столовими приборами, аксесуарами та декоративними елементами. Але якраз старий посуд з часів бабусі надає особливий колорит. Класичні непофарбовані страви найкраще, але також крапкові або азіатські декори можна привабливо використовувати та сприяти правильній обстановці.

Перш за все, старий посуд та столові прилади можна чудово використовувати як аксесуари та декоративні предмети. Дозвольте надихнутися!
Особливо добре виходить стара бабуся джгута

Елементи декору, такі як дерев’яні ложки, трав'яні горщики, молочні глечики, які тематично підходять до основного мотиву, сприяють настрою картин. Навіть квіти, свічники, простирадла, дерев'яні столові прилади роблять картини більш атмосферними.

Дикі візерунки, такі як великі квіти, тварини або фрукти, не так добре підходять.

Щоб збільшити ефект на глядача, можна, наприклад, до томатного супу кілька невеликих томатів з лози або до страв з азіатських страв. Щодо їжі, ви можете взяти кілька сирень з овочів і помістити їх поруч із тарілкою, щоб сфотографуватися, щоб перетворення стало зрозумілим глядачеві.

Столові прилади та кілька простих інгредієнтів були використані для фото цієї страви з макаронівПомідори, ложка та серветка з тканини приправляють фото досить монохромного томатного супу.Лист під тарілкою значно покращує фотографію супу.Але навіть прості страви можуть створити дуже захоплюючі ефекти в поєднанні з іншими декоративними предметами.
Приклади різних аксесуарів та декоративних предметів

Перспектива запису

Через звички читання ми зазвичай дивимося на зображення зліва направо. Це можна використати і таким чином розмістити основний мотив, щоб мозок привів очі до потрібного об’єкта.

Тут глядач орієнтується на шматок кавуна до основного мотиву
Тут глядач орієнтується на шматок кавуна до основного мотиву

Кут зйомки для більшості об'єктів вибирається вільно, але зйомка зазвичай виконується в таких кутах:

  • 0 ° (передні)
  • 90 ° (зверху, вид з пташиного польоту)
  • 45°
  • 10-20°

Вид з пташиного польоту користується великою популярністю, але його слід застосовувати ощадливо, оскільки в більшості випадків це не призведе до оптимального результату. Якщо ви не фотографуєте супи, запіканки, піци чи квіти. Це був би саме такий ефект пластини. Інакше кадри зверху часто здаються занадто дрібними та нецікавими.

Цей мотив був узятий з так званого пташиного польоту (кут 90 градусів).Цей же мотив з точки зору 45 градусів.
Приклади пташиного польоту (ліворуч) та 45-градусної перспективи (праворуч)

Щоб знайти найкращу позицію теми, розгляньте Золоте правило? Поміркуйте: Основний предмет повинен розміщуватися не в центрі зображення, а трохи від нього, у зовнішній третині зображення. Це надає малюнку правильні пропорції і робить його більш гармонійним.

З третьою стороною простіше:

Образ розділений на три рівні частини, а основні мотиви не слід розміщувати посередині. Стороннє підрозділ може застосовуватися як вертикально, так і горизонтально, і особливо ефективно в пейзажній фотографії. Знову ж, горизонт не повинен знаходитися посередині картини або бути нахиленим.

Шматок пирога розміщували не посередині, а золотистого перерізу і так привабливий для ока.Золотий переріз можна наблизити третім поділом - тут розташування трохи простіше.
Золотий переріз (ліворуч) Третій розділ (праворуч): Основні мотиви розміщені уздовж уявних розділових ліній та на їх перетинах

Будь ви зобразите мотив повністю або частково, повністю залежить від вашого власного смаку. Майте на увазі, що якщо ви хочете захопити тему дуже близько, глядач, швидше за все, побачить небажані вади. З іншого боку, картини з частковими записами вважаються дуже змістовними та цікавими.

Глибина поля та фокус

розділ зображення

Щоб вибрати правильний розділ, ви можете зробити кілька зразкових зображень і трохи експериментувати. Тут немає правильного чи неправильного. Слід розглянути, яку інформацію хочеться донести до глядача.

Непотрібні зображення легко впорядкувати за допомогою функції видалення. У зображенні слід орієнтуватися на найважливіше. Детальні кадри можуть розбудити уяву глядача. Коли ви лише частково засвоюєте мотиви, мозок асоціює решту. Фокус завжди повинен бути найгострішою точкою на фотографії.

Ось приклад зображення на повній поверхні. Весь мотив можна побачити.Той самий мотив, як частина ілюстрації. Тут встановлено інший фокус. Це залежить від того, що ви хочете висловити.
Повноцінне зображення (зліва) та часткове зображення (праворуч)

Фокус та глибина різкості

Щоб зосередити увагу на головній темі, щоб увага глядача була зосереджена на ній, ви можете натиснути на сучасний смартфон, головний об’єкт і таким чином визначити фокус на екрані.

Якщо ви поставите фокус на основний предмет, який розміщений на передньому плані, тому розмивається залежно від камери, фон розмивається.

Тут об’єкт був зосереджений на передньому плані, фон розмитий.Тут об’єкт був зосереджений на задньому плані, передній план розмитий.
Фокус на передньому плані (зліва) та на задньому плані (праворуч)

Чим більше окремих предметів один від одного, тим більше грає глибина різкості. Відстань між кількома об'єктами створює необхідний ефект глибини.

Для смартфонів зараз існують спеціальні фільтри для покращення гри з глибиною різкості.

На невеликій глибині різкого поля зосереджено лише кілька об’єктів, решта - розмита.Зі збільшенням глибини різкості можуть віддалятися віддалені об'єкти.Чим більша глибина різкості, тим більше у фокусі.
Чим більша глибина різкості, тим більше об'єктів можна привести у фокус.

Поширені помилки

Розмиті зображення

Найкраща камера не приносить користі, якщо зображення розмите і шумно.Деякі смартфони вже мають стабілізатор зображення, який компенсує тремтіння руки. Щоб уникнути тремтіння камери, вам слід потримати стільниковий телефон або камеру обома руками, якщо це можливо, і використовувати штатив в умовах слабкої освітленості або підтримувати камеру або обидві руки на стіні тощо.

Загальні поради

Відповідно до можливостей, не слід збільшувати масштаб потрібного об’єкта, а краще підходити до нього ближче.

Для найкращих результатів слід поглянути на налаштування смартфона, оскільки часто встановлюється занадто низька роздільна здатність.

Баланс білого також слід встановлювати вручну залежно від умов освітлення. Об'єктив камери завжди повинен бути чистим.

Таиланд: жизнь наших в Бангкоке | ЭКСПАТЫ | Квітня 2024