Сковорода з грибами і грибами
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Якщо ви хочете поїхати по-справжньому швидко, рекомендую цю каструлю з грибами та шинкою.
інгредієнти
Для 3 - 4 порцій вам потрібно:
- 250 г спаетзу
- 500 г грибів (або інших грибів)
- 1 цибулина
- 125 г кубиків шинки
- трохи освітленого масла
- Сіль, перець, пластівці чилі
- кілька міні-помідорів
підготовка
- Спайзл буде перебувати у великій кількості підсоленої води протягом 8 - 10 хвилин на помірному вогні? варити, частіше помішуючи.
- Тим часом цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками, гриби очищаємо і розтираємо.
- Відварений ескіз заливають через сито, потім зливають і відкладають.
- На великій, покритій сковородою нагрівається трохи освітлене вершкове масло, в якому кубики цибулі з грибами обсмажуються близько 10 хвилин з частим перевертанням.
- Тепер додайте кубики спайц і шинки, приправляйте за смаком сіллю, перцем і пластівцями чилі, добре перемішуйте, а потім все це при середній температурі знову протягом приблизно 8 - 10 хвилин при постійному обертанні смаженого.
- Нарешті додаються навпіл міні-помідори, потім страву можна подавати.
