Барвисті сковороду Knöpfle з котлетою зі свинини
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Ця смачна барвиста свинина зі сковородою готується досить швидко. Вам потрібні такі інгредієнти, які ви можете змінювати за своїм бажанням.
Інгредієнти (на 3 порції)
- 500 г свіжого швабського кнопфле (готовий до приготування)
- 1 пучок ріпчастої цибулі
- 2 перці (бажано гострі перці)
- 400-500 г свіжих грибів
- 500 г котлет зі свинини
- Масло вершкове або рослинне масло для запікання
- 200 г сметани (або сметани)
- Перець, сіль, перець перцю чилі
- свіжої петрушки
підготовка
- Спочатку нагрійте трохи сала або олії на великій високій сковороді. У ній дрібно порізану цибулину ріпчастої цибулі та очищені на дрібні шматочки гриби та перець запечіть, а потім відкладіть на тарілку.
- Тепер на гарячій сковороді в трохи проясненому вершковому маслі з перцем, сіллю і перцем чилі енергійно приправляємо Швейнегешнцельте, просмаживши хвилин 15.
- Потім кнопфле додають і обсмажують ще 3 - 4 хвилини при постійному перемішуванні.
- Додайте до смаженої цибулевої, грибної та перцевої суміші, все перемішайте і нагрівайте протягом декількох хвилин на середньому вогні.
- Потім додайте ще сметани або сметани і посипте поверх неї дрібно нарізану петрушку.
Насолоджуйтесь їжею!
