Бісквітний рулет делла Нонна, без лусочок
Для бісквітної рулет делла Nonna необхідні такі інгредієнти:
6 яєць відокремлено
6 ст.л. цукру
6 столових ложок борошна
Збийте цукор і жовток до пінистості. Потім додайте збитий сніг, розкладіть по ньому борошно і складіть картою з тістом.
Викладаємо на деко, застелене папером для випічки, розгладжуємо і запікаємо в попередньо розігрітій духовці при 160 градусах близько 10 - 15 хвилин, досить легкої, так як простіше закатати.
Потім викладіть на папір для випічки, обсипану цукровою глазур'ю, намажте варенням і закатайте. Посипати цукровою глазур'ю.
PS: Якщо ви хочете додати шоколад або горіхи, просто зменшіть вміст борошна (наприклад, 4 столові ложки борошна + 2 столові ложки какао)
(можливо також ванільний цукор, натерту цедру лимона для очищення тіста). Ідіть швидко і скуштуйте смачненьке!
