Випікання не завжди має бути паніруванням
Хто хотів би поїсти Wienerschnitzel, але на даний момент у будинку немає панірувальних сухарів, зараз не слід впадати у відчай.
Тому що панірування можна зробити легко і смачно з усіляких речей. Наприклад, подрібнені кукурудзяні пластівці (бажано без цукру;) надають надзвичайно чарівну скоринку, а навіть подрібнений хрусткий хліб стає живим смаком.
Найкраще пюре майбутні панірувати або в ступці, або в чарівної паличці.
А при смаженні не економте на жирі;)
Насолоджуйтесь їжею!
