Масло-шоколадна ковбаса
Оригінальний рецепт!
На перший погляд, це справді схоже на салямі, але пиріг солодкий і какао.
Візьміть:
1. 400г вершкового масла
2. 200г вершкового масла
3. 120г цукру
4. 4 столові ложки какао у вигляді порошку (найкраще пити какао)
5. 2 яйця жовтого кольору
Розбийте печиво у великій мисці, щоб шматочки були розміром приблизно 0,5 х 0,5 см. (Як шматочки сала в салямі)
Розтопіть масло в каструлі, додайте цукор, яєчний жовток, какао і доведіть до кипіння. УВАГА! Не готуйте занадто довго, інакше маса згорить на дні горщика.
Потім вилийте суміш в миску з розсипчастим печивом і перемішуйте, поки вона не стане приємною м’якою масою.
Потім візьміть шматочок пластикової упаковки (завдовжки близько 30 см) і покладіть на фольгу 4 - 6 ложок маси. Ви накриваєте масу фольгою і формуєте «ковбаску». Ви згортаєте їх і стискаєте їх на кінцях, щоб вони не надто довго виходили. Так ви отримуєте близько 4 ковбасок. Потім вони приходять в холодильник, щоб затвердіти, і ви можете насолоджуватися ними приблизно через 5 годин.
Смачні, швидко виготовлені та популярні.
