Моркове масло замість рослинного масла
Подрібніть 200 г моркви (найшвидший спосіб - в кухонному комбайні)
100 г м’якого масла або маргарину,
1 чайна ложка томатної пасти,
1 притиснутий наколінник,
2-3 столові ложки нарізаної трави (мені подобається петрушка або базилік) і змішуємо з
Сіль і
Приправити перець
Я використовую це як спред, щоб на грилі або просто розмахував ним декілька локшини. А якщо його занадто багато, я малюю залишки в ємності з кубиками льоду і заморожую.
