Подрібніть горіхи або шоколад

Подрібніть горіхи або шоколад без крихти.

Горіхи або шоколад можна нарізати без кухонного начиння, без того, щоб кухня виглядала як поле битви. Для цього я беру внутрішній, обкладений мішечок із кавової упаковки, яку попередньо добре помив і висушив, додаю горіхи (не надто багато!) Або шоколад (розламаний на шматки), потім складаю отвір вниз (приблизно Третина від висоти мішка), міцно тримайте цю сторону мішка і подрібнюйте м'ясо-тендерізатором або молотком вмісту настільки маленьким, скільки мені потрібно - і кухня залишається чистою!

Рецепт паски на заквасці. Без дріжджів | Квітня 2024