Барвиста Ebly овочева каструля з фаршем - ідеально підходить із зеленим салатом
Для цієї смачної сковороди вам потрібні такі інгредієнти (на 2 - 3 людини):
1 пакетик Еблі (пшениця, яку можна придбати під цією назвою в різних супермаркетах у великій пачці упакованих пакетів)
300 г змішаного фаршу
1 середня банка протертих помідорів (звичайно, ви можете їх збити самі)
1 пакетик крему
1 середня банка кукурудзи
1 середній розмір кабачків
1 червоний перець
Сіль / перець
Готуйте Еблі зверху за інструкцією, а тим часом обсмажте фарш з цибулею до золотисто-коричневого кольору і добре приправте сіллю і перцем. Цибуля не повинна чорніти, тому не давайте занадто рано. Потім додайте олово з очищеними помідорами та нарізаними кубиками овочами (паприкою та кабачками). Просто змішайте кукурудзу.
Після того, як еблі звариться, його слід додати до м'ясної овочевої суміші на сковороді і заправити шматочком вершків (3 - 4 чайні ложки). Тушкуйте кольорову каструлю протягом 1 - 2 хвилин і подайте після цього.
Звичайно, якщо ви хочете, можете взяти рис замість Еблі та додати ще й овочі.
