сметана торт
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 35 хв.
Загальний час підготовки: 55 хв.
Інгредієнти для тіста:
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 300 г борошна
- 1 розпушувач
- 1 пакет тертої цедри лимона
- 300 г кремового фріше
підготовка
- Збийте яйця, цукор і натерту цедру лимона до вершкового кольору. Борошно змішати з розпушувачем і ретельно перемішати разом з кремовим фрейшем.
- Викладаємо тісто на добре змащену форму для випічки.
- Розігрійте духовку до 190 градусів. Випікайте торт близько 10 хвилин.
Підготовка покриття:
- Помістіть у сотейник 150 г кремової крупи, додайте 125 г вершкового масла, 150 г цукру та 1 ванільний цукор і повільно нагрівайте на слабкому вогні, поки масло не розтане. Добре розмішайте і зніміть з вогню.
- Попередньо запечений пиріг обмазати начинками, посипати 150 г нарізаного мигдалю і запікати на тій же вогні.
- Це займає приблизно 25-30 хвилин (зразок стрижня).
- Після випічки дайте пирогу охолонути і посипте кувертюром.
- Розтопіть 50 г напівгіркого капусту і 1 чайну ложку олії для готування в невеликій каструлі на водяній бані (безперервно помішуючи).
- Добре охолодіть торт.
