Маринований перець
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Готувати смачні мариновані перці так просто:
Поріжте четвертинки перцю і видаліть насіння і білу шкірку. Помістіть перець у духовку з мискою, зверненою вгору, і обсмажте на верхньому вогні, поки шкіра не стане темною (може майже потемніти).
Видаліть і очистіть шкіру. Ви можете зробити це все за допомогою Bunzenbrenner (Brule burner). Перекладіть перець в банку разом з декількома грибками і залийте оливковою олією, щоб все було покрито.
Одна-дві гілочки чебрецю на склянку. приблизно Дайте постояти 14 днів, потім насолоджуйтесь. Будь чистий з білим хлібом або як супровід риби чи птиці або холодна смажена.
Ви можете це зробити добре - окуляри вистачають місяцями, і у вас завжди є щось особливе у вашому розпорядженні.
