Листя смаженої брюссельської капусти
Оскільки брюссельська капуста моєму чоловікові не дуже подобається, але я тим краще, я спробував інший варіант. Брюссельську капусту нарізають окремими листками. Потім їх розпарюють у розтопленому вершковому маслі, до якого я додаю кілька мигдалів (приблизно 2-3 хвилини). Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом і подати негайно.
Відтепер мій чоловік теж любить їсти брюссельську капусту, це просто трохи більше роботи. І саме тому я придумав ідею, яку я застосовую відтепер.
Я купую великі брюссельські відростки, видаляю листя, наскільки їх можна добре видалити, і заморожую маленькі головки. Тож у мене є дещо для супу, або я роблю це тільки для мене одного. Тому що .... Я великий шанувальник брюссельської капусти.
