Полуничний тирамісу з маскарпоне
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Знову час полуниці! Також у мене є смачний рецепт тирамісу для всіх шанувальників полуниці.
Готується дуже швидко, але потрібно пройти пару годин у холодильнику.
інгредієнти
- 250 г маскарпоне
- 200 мл вершків
- 400 г свіжої полуниці
- 200 г цукрової пудри
- трохи ванільного цукру
- 20 ложок або іншого печива
підготовка
- Збийте маскарпоне зі 100 г цукрової пудри, збийте вершки і додайте до суміші маскарпоне і збийте ще раз.
- Пюре 200 г полуниці зі 100 г цукрової пудри за допомогою блендера.
- Помістіть 10 ложок печива в блюдо і розподіліть половину полуниці, яка пройшла через них. Ви також можете занурити їх у полуничне пюре раніше.
- Потім розподіліть половину крему. Потім продовжуйте знову в тому ж порядку.
- Решту полуниці нарізаємо невеликими розмірами і кладемо зверху.
- Всю річ можна також добре приготувати в десертних келихах, до ложкового печива або печива трохи подрібнити.
