Млинці - легкі, швидкі та смачні
У мене чудовий рецепт крепів, без ваг і мірних чашок!
Ви просто берете чашку борошна на людину (звичайна кавова чашка) і яйце. Додати дрібку солі і трохи цукру. Все це перемішується з молоком, поки тісто не набуде тонкої консистенції.
Потім додайте кілька крапель олії в покриту каструлю і нагрійте її до найвищого рівня. Тепер додайте тісто (якщо каструля досить гаряча!) На сковороду з ковшем, але не дуже! Після цього каструлю все-таки панірують, щоб тісто розподілилося в ній, і Крепи теж були тонкими. Після першого крепу можна побачити, чи тісто мало правильну консистенцію. В іншому випадку додайте трохи борошна або молока.
Після цього готові млинці можна намазати нутеллою, варенням або вершковим сиром, а можна вже покласти його в сковороду з декількома твердими сирами, які потім можна пропустити.
