Сухарики на складі
Оскільки зараз знову час салату, я роблю більше грінок. Тож мені не потрібно кожного разу починати різати хліб, я роблю грінки на складі.
Я беру цілий тост, вирізаю з нього спочатку смужки, потім нарізаю кубиками. Я розподіляю їх на деко для випічки і висушую їх при повторному поверненні в духовці при 150 градусах, поки вони не висохнуть і не набудуть світлого кольору.
Після охолодження вони надходять у склянку, що щільно закривається. Так ви можете тримати їх тривалий час. Щоразу, коли мені це потрібно, я роблю маргарин гарячим на сковороді і добре обсмажую.
Для салату з баранини я спочатку обсмажую на сковороді бекон, потім додаю хлібні кубики. Так вони мають приємний аромат.
