кульбаба Jelly
інгредієнти
- кульбаба квіти
- лимон
- Gelierzucker
- вода
Ось як це робиться:
- Збирайте квіти кульбаби, коли на вулиці сухе - з лугу, а не з узбіччя - найкраще це дуже молоді квіти.
Інші деталі стосуються 100 г квіток кульбаби (суха маса):
- Полийте квітки кульбаби в ситі, а потім доведіть до кипіння.
- Потім дайте відпочинок на ніч.
- Потім просіюємо (durchseien), заливаємо водою до 500 мл, додаємо сік лимона і проварюємо все разом з 500 г цукрового желатину не менше 4 хвилин.
- Потім налийте в гарячі промиті склянки і негайно закрийте кришку.
- Також чудово підходить як подарунок (замість квітів, наприклад).
