Смачна пухнаста Fasnachtsküchle
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Період відпочинку: 45 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Простий рецепт смачної пухнастої Fasnachtsküchle.
інгредієнти
- 500 г пшеничного борошна типу 550
- 50 г цукру
- 70 г м’якого вершкового масла
- 15 г свіжих дріжджів
- 250 мл теплого молока
- 1 ч. Ложка солі
- 1 яйце
- 250 г сала або олії для випічки
підготовка
Крок за кроком керівництво
Дріжджі змішати з невеликою кількістю цукру.
Збиваємо всі інгредієнти разом, поки тісто не зійде з краю миски.
Накрийте тісто і дайте йому піднятися протягом 45 хвилин при кімнатній температурі.
На тісто для випічки ненадовго замісити тісто.
Тепер розкачайте тісто завтовшки 1 см.
За допомогою печива вирізати шматочки тіста.
Дайте шматочкам тіста ненадовго відпочити.
Випікаємо на більш високій сковороді, з обох сторін, йде дуже швидко.
За допомогою щілинної ложки вийміть з гарячого масла і киньте в миску, змішану з цукром і корицею.
Бажаю вам багато веселощів та гарного апетиту
?
