Зробіть Terere & Chimarrao самостійно
час
Час підготовки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 5 хв.
У Південній Америці друзів запрошують не на каву, а на Терере або Чимарао!
Терере: освіжаючий морозиво влітку
Терера - справжнє освіження для спекотних літніх днів. Йдеться про те різновид крижаного чающо з Yerba (схоже на зелений чай) та вода з льодом готується. Це буде щось для Терере грубіша єрба вживаний (при покупці переконайтеся, що це не дуже тонка йерба). Для приготування є а guampa (традиційне питне судно) або чаша вища до приблизно наполовину заповненого єрбою. Після цього чашку піднімають плоскою рукою і в горизонтальному положенні трохи похитнувсящоб грубіша йерба збиралася в нижній частині склянки. Потім скло повільно повертається у вертикальне положення. Потім приходить Bombilla (П’є соломинку) в чашці додолу.
Для пиття Терере використовується крижана вода, в якій залежно від смаку вичавити трохи лимона може бути. Це зараз заповнене питною посудиною. Слід зазначити, що тонша єрба не відразу приземляється на підлогу скла. Тому додається лише невелика кількість води. І ви можете почати пити з Терере! Випивши, ви можете заправити будь-яку кількість крижаної води та насолодитися Терере.
Chimarrão: Заспокійливе тепло для холодних днів
chimarrão більше для зими або для ранньої ранкової години в інші пори року. Чимарао готується аналогічно терере. Різниця в тому, що зараз гаряча вода використовується і в гуампа тонша єрба заповнюється. Деякі люди п'ють чімарао також з одним невеликий постріл меду щоб зробити це. Чимарао наповнює тіло заспокійливим теплом. Крім того, він має подібний ефект, як і кава: він справжній неспання.
