Hack і цибулю-порей суп сир
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Йде швидко та смачно!
Близько 10 людей (ви можете добре приготувати за день до цього), або як я це роблю як сингл, готуйте і заморожуйте порціями!
інгредієнти
- 500 г фаршу (яловичини, свинини або змішаного)
- 5 цибуля-порей
- Суповий порошок (за смаком)
- 3 трав’яних копчених сиру на 200 гр
- 2 вершкового сиру 200 гр
- Нарізати 2 банки грибів
- Найбільший горщик в будинку
підготовка
- Обсмажуємо фарш розсипчастим. Потім наповніть горщик водою навпіл. Потім додайте суп-порошок або кубик, щоб відчути.
- Потім додайте цибулю-порей, нарізаний дрібними кільцями. Нехай все закипить.
- Поступово додайте сир. Завжди добре розмішуйте, зменшуйте тепло. Коли суп досяг кремової маси, зважте, спробуйте ... занадто водянистий, тоді додайте суп-порошок. Занадто гостро, тоді додайте воду.
- Але будьте обережні, зупиніться на відстані 2 см від краю горщика. Ще потрібно додати 2 банки злитих грибів. Тушкуйте акуратно, і якщо цибуля-порей м’яка, її можна застукати!
Подається з тостом вірш!
