Шинка і вершковий соус
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Дуже смачний соус із шинки та вершків із спагетті, тортелліні або ньоккі.
інгредієнти
- 200 г шинки
- 1 зубчик часнику
- 400 мл вершків
- Пармезан (тертий)
- Сіль, перець, паприка
підготовка
- Відокремте шинку і обсмажте в трохи олії.
- Почистити часник і притиснути до шинки, коротко обсмажити.
- Деглазуйте як кремом, так і приправте. Тушкуйте близько 5-10 хвилин.
- Натріть пармезан (залежно від бажаної консистенції соусу) і знову доведіть до кипіння.
- Викладаємо макарони прямо в вершковий соус з шинкою і подаємо.
Насолоджуйтесь їжею!
