Грибна шинка з грибами шинки
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 45 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Як закуска, як на закуску, з салатом невеликий обід - грибний гриб з шинками універсальний і простий у виробництві:
інгредієнти
- 1 пакет листкового тіста (ТЗ)
- 200 г вареної шинки
- 200 г грибів
- 100 г тертого Емменталера
- 1/4 л крему
- 4 яйця
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- Сіль і перець
підготовка
- Змастіть форму 26er Springform і накресліть листкове тісто, підтягніть краю.
- Гриби наріжте листяними (не такими тонкими) і обсмажте на вершковому маслі коротко і злегка, шинку наріжте смужками і змішайте обидва з емменталером і вилийте на лист тіста.
- Збити вершки разом з яйцями і сіллю, перцем і перелити.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 45 хвилин при 200 градусах, щоб не потемніло.
