Kekstorte
Холодна собака, або як каже берлінець, холодна морда, всі знають. У мене є рецепт бісквіта, який завжди робить моя теща. Мій чоловік любить це, і я думаю, що багато тут теж будуть.
Вам потрібно: 1 прямокутної форми, це також форма коробки для тортів, печива з маслом, 6 столових ложок цукру, 3 пакетики ванілі з заварним кремом, дуже добре, 500 мл молока, справжнє какао, 125 г вершкового масла, збиті вершки.
Цілий пудинг зробіть з 1/2 л молока, згідно інструкції. Пудинг швидко набирається, не лякайте. Відкладіть пудинг в сторону і підготуйте форму.
Покладіть шар печива на дно форми. Тепер покладіть масло в запіканку з пудингом і перемішайте ручним міксером до отримання красивої, кремової консистенції. Видаліть половину пудингу і покладіть в іншу миску, додайте какао і перемішайте. Тепер на печиво закладаємо заварний крем - не надто густий - розподіляємо. На ньому шар печива. Тепер викладаємо шоколадний пудинг, а потім шар бісквітів. Повторіть це принаймні 5 - 6 разів, або майже до верху форми. Останній шар повинен бути бісквітним.
Тепер підготуйте збиті вершки за інструкцією і перелийте на печиво. Якщо у вас є місце, ви також можете розподілити частину збитих вершків по боках. Збивати трохи сирного порошку через сито, зробили. Тепер у холодильнику на кілька годин. Нехай він вам на смак.
