Лінгвіне з кокосовим соусом з фінікових дат
Під час імпровізації я впорався з приголомшливим соусом ....
Кількість для однієї великої або двох маленьких порцій:
Спочатку ви обсмажуєте жменю подрібнених горіхів або ядер, подрібнених в ступці на олії. Я взяв кілька горіхів пекану, кедрових горіхів і гарбузового насіння.
Також є дві дрібно нарізані зубчики часнику.
Все коротко обсмажте, а потім обезглажте половиною банки кокосового молока. Тепер приходить половина шматочка подрібненого овечого сиру і хороша жменька сушених і котлетних фінік.
До речі, приготуйте півпакету лінгвіну.
Соус тушкується до тих пір, поки біле кокосове молоко повільно не набуде кольору коричневих фініків і сир фета повністю не розчиниться.
Я все ще приправляю імбиром, перцем і чилі.
