Розрахунок кількості шведського столу
Привабливий вечір-фуршет - центральна частина урочистості. Є дуже приємні пропозиції щодо смачних рецептів, це має вдатися, що скласти разом. А як щодо розрахунок суми за такий фуршет?
Як новачок у вас може виникнути питання: скільки я насправді повинен очікувати як їжу для гостя?
Якщо беруть участь лише дорослі, основна сума на одну людину становить 650 г. Діти близько 400 гр.
Це означає, що шведський стіл варто приготувати лише в тому випадку, якщо його з'їсть близько 10 людей.
600г можна розділити на щось подібне:
- 150-200 г м'ясної птиці
- 50 г риби
- 200 г салату з картоплею з макаронів
- 50 г свіжих салатів (зелені овочі)
- 20 г вершкового масла
- 50 г сиру
- 80 г хліба
- 1 яйце
Крім того, навіть спеціальний очей, що привертає увагу, z. B кошик з фруктами, або особливо гарний графин для одягання, більш досконалий Dekoteil -. огірковий крокодил.
Це ті кількості, які фактично споживаються врешті-решт. Зловживання в питанні - з'їдене по-справжньому лисий, воно виглядає трохи жахливо в кінці події (і скупий). Маючи велику сковороду зі смаженою картоплею, крім того, зарекомендував себе, не коштує багато коштів, і якщо у вас напрочуд сильні їдці, хороший буфер для загальної кількості. Вони тут, в Ессменге, не з розрахунком.
Крім того, слід підготувати деякі речі більше. Просто щось, що ви, можливо, захочете з'їсти наступного дня або зможете, якщо воно все ще є. Накрийте цей резерв і зберігайте його в прохолоді, а потім покладіть на фуршет, коли тарілка або миска спорожняться. У цей час також покладіть десерт або 1-2 торта, тоді він знову виявиться повноцінним і свіжим.
Я сподіваюся, що допоміг новачкам з цією інформацією, старі жінки все одно це знають. Повеселіться підготовкою, а потім на вечірці.
