Приготування кави з кульбаб самостійно з коріння кульбаби
час
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування або випічки: 1 година 30 хвилин
Загальний час підготовки: 3 години
Приготування кави з кульбаб самостійно: За минулі дні кава з кульбаб була заміною кави на війні. Нині його можна знайти в багатьох книгах виживання. Чому б не використовувати сьогодні? Він так чи інакше дратує багатьох у саду, адже він також розносить і розмножує кульбабу, а завдяки вітру, має сенс лише використовувати його на кухні. І: нічого не коштує. Але це вже з дозою волі та роботи, пов’язаної з тим, щоб використовувати його на кухні та робити з нього каву.
Найкращі часи викопування коренів: осінь і весна. Осінній корінь зазвичай тонший і не приносить такої великої врожайності, однак, за моїми дослідженнями, він має значно більший вміст інуліну. Це відповідає за те, що рівень цукру в крові підвищується лише повільно, і ви довго залишаєтесь повноцінними. Травлення також стимулюється ним.
Зібраний навесні має перевагу в тому, що коріння набагато густіші, м’ясистіші, а якщо снігу було багато, ґрунт глибоко вологий, а тому корінь можна легко викопати лопатою. Пізньої осені люди вже мучать себе набагато більше.
Якщо ви хочете прочитати конспект виготовлення, прокрутіть униз до: "Приготування кави з кульбаб".
Тепер про врожай
Я працюю з місячним календарем Марії Тун і буду колючи коріння цього року 3 березня 2019 року цілий день або 12 березня до 15:00. У цей час зручно збирати коріння, оскільки сила в цей час у землі найсильніша і, таким чином, сильно міститься в силі. Я вже накопичив великий досвід і знаю, що це на 100% правильно. Коріння в цьому випадку, зібрані в потрібний час, також тривають набагато довше, тому залишайтеся більш чіткими довше.
Якщо мені потрібні корені більш терміново або у мене немає часу на ті строкі терміни, то я просто зроблю це, коли встигну. Тим не менш, я уникаю днів, коли космічний вплив має особливо несприятливий вплив на наш організм. Вірити чи ні. Я знаю, що це правда.
На самому врожаї я або шукаю прекрасний луг, де росте багато кульбаб, або колють корінь просто у власному саду, де він z. Б. в городі в дорозі. Сонячний день був би ідеальним.
Виріжте лопатою все навколо. Візьміть корінь на голову, тому постукуйте листям і землею. Потім я збираю керовану кількість коренів. Керований, оскільки їх ще потрібно обробити. Якщо ви збираєте 1 кг коріння, у вас багато чого.
Якщо ви хочете запастися на рік, як я цього року, ви можете розділити наступні кроки. Перший день зібрати і очистити, другий день подрібнити і обсмажити, а на третій день подрібнити і розлити в банки.
Прибирання
Якщо коріння свіжі, їх найлегше очистити. Для цього я зрізаю зелене волосся і зачісую землю щіткою. Я використовував щітку для посуду, яку в моєму випадку використовують тільки для овочів.
Я також обрізаю всі тонкі бічні корінці. Якщо вони щось дають, я, звичайно, і їх використовую. Потім коріння добре промити, а решту землі очистити. Намотуючи коріння, де ще могла збиратися земля, я розрізав, щоб утворилися шматочки. Частково корінь також може бути черв'ячним, такі місця логічно вирізані.
Раніше я зазвичай лущила коріння, а потім обробляла далі. Спеціально для капсул із сухих коренів кульбаби я зробив це, оскільки порошок залишається яскравим.
Але для кави ви можете використовувати його з мискою. Я вже це робив сам. Оскільки більше гірких речовин міститься в шкаралупі, кава стає гіркішою. Гірка, як кава з квасолі, зауважте. Смак хороший. Це найкраще скуштувати за менший проміжок часу, оскільки смак на ваш смак краще. З оболонкою або просто без шкаралупи.
Тут я пояснюю варіант з очищеними корінням. Ця кава має лише трохи гіркий і солодкуватий смак. Я також вважаю його поживним. Зважаючи на безліч мікроелементів, це, мабуть, буде правдою. Детальніше про харчові цінності ви можете дізнатися у дієтолога або фармацевта.
Отже, очистіть тоді чисті коріння. Можна надіти одноразові рукавички, так як коріння виділяють відоме біле молоко, яке згодом стає коричневим. Це дуже добре прилипає до шкіри і пахне типово гірким, мінеральним, як і кульбаба.
Обробка
Тепер наріжте коріння на обробній дошці на невеликі шматочки. Вони повинні бути макс. 1 см товщиною, тому що вони швидко висохнуть. Важливо також забезпечити, щоб шматки були приблизно однакового розміру, а значить, одночасно? бути.Занадто маленькі шматочки внизу швидко темніють і, таким чином, можуть негативно впливати на аромат, негарно обвугнюючись, якщо залишок ще не підсмажився.
Тепер каструлю нагрівають до низького рівня, а коріння обсмажують сухими без додавання олії. При цьому завжди паніруйте каструлю або помішуйте дерев’яною ложкою.
Корінь повинен набувати лише дуже повільного забарвлення і при посиленні обсмажування пахне солодким ароматним. Я просто люблю цей запах! Ось як смак готової кави.
Обсмажування достатньо, якщо окремі шматочки z. В. можна обробляти в ступці до порошку. Корінь став набагато легшим, тому що вода випарувалася під час обсмажування. Тоді він темно-коричневий, але, будь ласка, не такий темний, як смаження кавових зерен! Це набагато занадто темно і занадто гірко, бо згоріло. Чим довше воно смажене, іншими словами, чим темніше воно стає, тим гіркіше буде смакувати кава. Цей процес смаження також дуже важливий, щоб згодом нічого не запліснявіло. Шкода було б про всю роботу і про саму кульбабу.
Звичайно, цей процес буде працювати в духовці, так що я сам не маю досвіду. Я вважаю за краще покласти руки на себе, і таким чином віддаю всю свою любов і подяку. Тому що цього може не бракувати. Ви це знали?
Процес подрібнення
Якщо кореневі шматочки добре обсмажуються, їх дають охолонути. Потім можна подрібнити їх в порошок в кавомолці. У мене ще дуже стара модель коричневого кольору з шліфувальною машинкою, а не з ножем всередині. Однак якщо кореневі шматки добре висохли, остання кавомолка працює, я теж думаю. Звичайно, він також працює з мінометом. Але це витрачає більше енергії, і тут слід приготувати дрібне сито, тож ви дійсно отримаєте лише тонкий порошок.
При шліфуванні він досить запилений. Принаймні, це стосується моєї машини. Тому я покладу на нього посуд до того, як машина буде включена. І це вже було так з виготовленням чудової кави з кульбаб.
Приготування кави
Я був так позитивно здивований, коли я зробив свою першу домашню каву з кульбаб. Навіть колір готової кави виглядає як «справжня кава». Так, зрозуміло, що кава - це предмет дискусії. Я п'ю лише легку каву, яку хтось із вас більше не називав би кавою.
Для приготування я взяв просту машину з фільтруванням, в моєму випадку Melitta Aromaboy. 2 склянки поміщаються туди. Для чашки кореневої кави я взяв засипану чайну ложку порошку і додав її до кавового фільтра і налив 1,5 чашки води у бак. Результат: сенсаційний! Це було моє почуття, і воно є до сьогодні. У той час я дав своїй дівчині чашку кави, вона випила її, але ще одна з них не хотіла. Це був не її випадок. Тож смаки просто різні.
Як варіант, ви можете змішати звичайну каву з кавою кульбаби. Так само, як і сам порошок. Наприклад, 2 частини кавових зерен, 1 частина кави кульбаби. Тут вони просто експериментують з тим, як вони краще смакують.
Також можна заварити отриманий порошок гарячою водою, а потім процідити і насолодитись кавою. Я сам не пробував, що, як я вже казав, я готую цю каву з фільтрувальною машиною.
О, і я додам ковток коров'ячого молока до готової кави. Це мені смачніше. Я ніколи не п'ю чорну каву. Це теж залежить від вас. (З цукром, без тощо)
Сподіваюся, цей рецепт спробує багато хто і навчиться любити мене.
Вплив кульбаби
Природа може багато чого запропонувати для нас. Треба просто навчитися знову використовувати його. Кульбаба може допомогти багатьом людям. Як побічний ефект, корінь кульбаби очищає кров, тим самим покращуючи функцію печінки. Він також має сильну кровотворну дію. Особисто я був дуже здивований, бо припустив, що велика спека під час обсмажування знищує багато інгредієнтів. Але це не так. Багато чого залишається добре збереженим.
Вміст кисню в крові підвищений, і це також можна виявити на картині крові за більш високим вмістом заліза. (У мене це було в ході перевірки здоров’я з сімейним лікарем?) Я був вражений, що був дуже високий на той час, але я прийняв лікування за допомогою капсул).
Наостанок хотілося б зазначити, що кульбаба має дуже великий ефект. Рослини також містять гормони і сильно впливають на нас. Тому доцільно регулярно насолоджуватися, звертатися за порадою в аптеку або до лікаря, який його впевнений. Особливо, коли ви відчуваєте себе невпевнено, коли справа стосується насолоди дикими травами. Будь ласка, не експериментуйте зі своїм здоров’ям.
Для мене щоденне споживання капсул кульбаби з кульбабою самовираження спричинило дуже сильний період. Але я зовсім не відчував себе ослабленим цим, як це вже може бути.(Це як інформація на краю).
Ось як зробити капсули самостійно: наповнюйте капсули капсульним наповнювачем самостійноЦе було не так із самою кавою. Але з цим нагрітим корінням також відчувається, що щось змінюється в організмі.
Крім того, я мушу сказати, що я завжди п'ю цю каву чистою і дорівнює 3 чашкам на день. Зрештою, кофеїну там немає, був моїм останнім мотивом. Тож будь ласка, робіть все з мірою та метою. Слідкуйте за своїм тілом!
«Приготування кави з кульбаб?
- Врожай: вирізати корінь.
- Очистіть коріння і помийте.
- Нарізати рівними шматочками.
- Обсмажуємо сухий без олії на сковороді.
- Дайте охолонути.
- Тост в кавомолці до порошку.
- Заповнений у скріпленому склі, із вмістом? Кава кульбаби? і позначити дату виготовлення.
P. S: Якщо ви не використовували рукавички для шкірки або обробки коренів, ви можете помити руки з милом, а потім натерти їх лимонною шкіркою свіжовичавленого лимона. Потім решта розчиняється. Соняшникова олія також служить розчинником у випадку «бруду або знебарвлення» звільнити.
