Маскарпоне полуничний десерт
час
Час підготовки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Цей полуничний десерт з маскарпоне має смак майже як морозиво зі спагетті!
інгредієнти
- 500 г нежирного кварку
- 500 г маскарпоне
- 100 г цукрової пудри
- 2 пакетики ванільного цукру
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 1/2 склянки крему
- 750 г свіжої або замороженої полуниці
- білий кувертюр за бажанням
підготовка
- Крем майже жорсткий сон.
- Перемішати кварку, маскарпоне, лимонний сік, цукрову пудру і ванільний цукор до отримання однорідної маси. Складіть ретельно в крем.
- Очистіть полуницю і пюре. Залежно від того, наскільки солодкі ягоди, можна додати трохи цукрової пудри.
- Наливаємо крем маскарпоне в неглибоку миску і викладаємо поверх неї полуничне пюре.
- Натерти білу капусту і викласти на полуничне пюре.
- На шведський стіл ви також можете вистелити все красиве в маленьких келихах і прикрасити невеликими листочками м’яти.
Смачні та освіжаючі ...
