Диня і огірок варення
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Варення з дині та огірка - дещо інше варення.
інгредієнти
- 1 Диня Галія або Канталупа
- 2 огірка
- може бути 1 стручок ванілі або паличка кориці за смаком
підготовка
- Очистіть фрукти, поріжте їх невеликими шматочками і пюріть в блендері або за допомогою блендера (огірок і диня розділені).
- Вилийте з огірків частину рідини, використовуйте диняне пюре в цілому.
- Перемішайте відповідно до суміші, збиваючи цукор один-два, і готуйте згідно інструкції.
- Зробіть гелевий тест.
- Поставте в окуляри, закрутіть, переверніть догори дном і дайте охолонути.
