Варення з кульбаб
час
Час приготування: 1 год.
Час приготування або випічки: 4 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Варення з кульбаб
інгредієнти
- 500 г (три жмені) квіток кульбаби свіжих і квіткових
- 1 лимон
- 500 мл води
- 1 пакетик желатинового цукру, співвідношення 1: 3 або 1: 2
підготовка
- Вийміть чисті, але не вимиті жовті пелюстки кульбаби із зеленого кошика і поставте на сонце приблизно на годину.
- Залийте пелюстки водою і додайте сік вичавленого лимона.
- Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько десяти хвилин.
- Масу накрити на ніч і наступного дня подрібнити блендером.
- Потім додайте цукор для желірування, варіть близько чотирьох хвилин і потім розлийте в чисті гарячі склянки.
Веселіться!
