Сніжки з яєчного білка як десерт
Якщо вам все-таки потрібен десерт, який справді робить це, то це була б порада:
Снігові кульки з білка на 4 особи:
4 - 6 (залежно від розміру) яєчні білки збиваються до 100 г цукру (залежно від кількості білка) до твердого снігу, а потім з двома столовими ложками формуються в яйця в киплячій (не киплячій!) Воді. Через дуже короткий час вони закінчені і їх можна вивезти як сніжки.
Це робиться дуже добре фруктовим рівнем. Пюре або заморожені фрукти, або свіжі фрукти і служать фруктовими скибочками зі «сніжками». Це просто легкий десерт для майбутнього зимового сезону.
