Помилковий кролик (м'ясний хліб)
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 1 год.
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Рецепт смачного м'ясного котлета (Помилковий кролик).
інгредієнти
Приблизно на 4 порції
- 1 кг фаршу (половина і половина)
- 2-3 яйця (залежить від того, S або M)
- панірувальні сухарі
- приблизно 1 1/2 цибулі (як вам подобається)
- Перець, сіль, пряність паприка
- Суп зелень, кому це подобається, свіжа зелень теж дуже смачно
підготовка
- Ви приправляєте фарш так, як вам і вашим близьким подобається, нарізати цибулю і змішати все з яйцями та панірувальними сухарями, щоб вийшла гарна маса, яку ви зможете добре сформувати і ледь прилипнути до пальців. Зелень супу колись ріже маленькою.
- Тепер встановіть духовку на 200 градусів.
- Візьміть сковорідку і добре обсмажте неправильного кролика з усіх боків і додайте до нього берези. Зазвичай кубик бульйону входить до складу берези, і він розчиняється в теплій воді і тим самим замінює норми рубання (близько 1 літра).
- Тепер неправильний кролик іде в духовку приблизно на 1 годину. Візьміть дерев’яну паличку і забийте кінець один раз посеред смаженої, щоб перевірити, чи не проходить вона. Якщо нічого не залишається в живих, він проходить.
- Отже, година навколо?
- Тож зайці вийміть і вийміть кролика зі сковорідки і залийте бульйон в миску через сито і зробіть його гарною крупою.
Сподіваюсь, він на смак так само гарний, як і моя сім'я.
