Розтопіть шоколад в чайнику
Я завжди натискав на себе, щоб щось покрити шоколадом, тому що плавлення кувертюру на водяній бані не працює належним чином.
Сьогодні я спробував щось нове, і це чудово працює.
По-перше, можна закип’ятити воду в чайнику. (Яке речення!)
Помістіть подрібнений конверт у порожню чисту кришку з гвинтами і трохи закрийте склянку.
Потім поставте склянку в чайник і почекайте, поки шоколад стане рідким. Звичайно, це може зайняти трохи залежно від кількості кувертюри.
Я зазвичай кладу шоколад у мішок з морозильною камерою, відрізаю невеликий куточок і радісно прикрашаю.