Mousse au Chocolat - не білок, але смачний!
Супер смачна калорійна бомба без яєчних білків, яка, можливо, знову може стати рідкою. Ось що я ненавиджу, коли йдеться про десерти, коли тоді напіврідкий білок плаває внизу ...: -o
Отже, все просто
- Розтопіть 300 г темного шоколаду на водяній бані (або змішайте гірке солодке і незбиране молоко, тоді воно стане ще солодшим).
- Збийте 6 яєчних жовтків з 125 г цукру до пінистості (всього кілька хвилин!).
- У жовто-цукрову суміш вбити рідкий шоколад.
- Збити 500 г вершків, скласти.
- в холодильнику на кілька годин.
Насолоджуйтесь!
