оладки кекси
Для 12 кешів rösti вам потрібно:
- 18 скибочок чорної лісової шинки
- 800 г сирої картоплі
- 6 ягід цибулі або 1 цибуля-порей
- 2 яйця
- щось розмарин
- 3 столові ложки борошна
- Сіль і перець
Покладіть поглиблення в олово для булочок з шинкою, щоб кінці звисали. Очистити картоплю і натерти на тертці. Цибулю помити і нарізати кільцями. Нарізати розмарин і
нарізати залишився шинку невеликими шматочками.
Яйця змішайте з картоплею, смужками шинки, цибулею (або цибулею-порей) розмарином і борошном. Все добре приправити. Насипте картопляне тісто в криті шинкою лунки і покладіть на нього кінці шинки. Запікаємо в духовці 30 хв при 180 ° С. Для приготування смачного вершкового або перцевого соусу.
