Гострий кекс основний рецепт та варіації
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Для цих пікантних кексів вам потрібен основний рецепт, трохи фантазії, і тоді ви можете його скуштувати.
Основні рецепти інгредієнтів
Для 12 кексів:
- 350 г борошна
- 1 шт харчової соди
- 2 яйця
- 6 ст. Олії
- 1/4 л молока
- 1/2 ч. Ложки солі + 1/4 ч. Ложки цукру
підготовка
- Просіяти 350 г борошна в миску, змішати з 1 пакетиком розпушувача.
- Послідовно додайте 2 яйця, 6 столових ложок олії та 1/4 л молока.
- Додати 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки цукру.
- Все швидко перемішуємо до гладкого тіста.
- Змастіть корита оловом для булочок і заповніть кожні 2/3, після чого запікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 175 ° C близько 25 хвилин.
варіації
- Змішайте 2 тіста подрібненої трави (наприклад, цибулю-зелень і кріп) або 2 ст. Ложки обсмаженої цибулі під тістом.
Смачні є z. Також:
- Кубики салямі або шинки
- Сир і бекон
- всього 150 г сиру
- 100 г вареної шинки і 150 г шматочків ананаса з жерсті
- 3 столові ложки насіння соняшнику кожне, подрібнене очищене насіння гарбуза і 2 столові ложки насіння кунжуту
- 200 г копченого лосося і 1 шалот, нарізаний кубиками, з 1/2 пучком кропу, подрібненого
- 150 г кукурудзяних ядер з жерсті, 1/2 червоного перцю, кубики і, можливо, 1/2 пучка петрушки
- 80 г баночок кукурудзи, 1 маленький зелений перець, нарізаний кубиками і 80 г червоних консервованих бобів
- 100 г сушених помідорів, 100 г чорних оливок і 1/2 пучка базиліка, подрібнених
- 1 червоний перець, 1/2 зеленого і 1/2 жовтого перцю і 3 столові ложки тертого сиру
- 200 г салямі, 2 зелених перцю, нарізана і 1/2 чайної ложки італійської трави
Для смачних кексів для піци, зверху їх нарізати скибочками помідорів та листям базиліка, натерти сиром моцарелла, покласти приблизно 10 хвилин до закінчення часу випічки, і, і, і ...
... і, і, і ... уява не знає меж!
До речі: Пряні кекси найкраще смачні, але залишки булочок ви можете заморозити в герметичних морозильних пакетах. Вони стабільні близько 3 місяців. Після відтавання можна знову запікати при 180 ° С протягом 5-10 хвилин, потім насолоджуватися лише теплим.
