Горіховий торт з яєчним
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
інгредієнти
Для тіста для шейкера:
- 300 г борошна
- 1 шт харчової соди
- 150 г цукру
- 1 шт ванілінового цукру
- 4 яйця
- 100 г розтопленого охолодженого масла або маргарину
- 150 мл яєчного
- 1 шт аромату гіркого мигдалю амаретто (або 3 краплі аромату гіркого мигдалю)
- 50 г мелених горіхів
- 100 г малинового шоколаду
Для кастингу:
- 100 г напівгіркого кувертюру
- 20 г кокосової олії
Для посипання:
- 50 г білого кувертюра
підготовка
- Для тіста змішайте борошно з розпушувачем, покладіть в закриту миску (приблизно 3 л) і змішайте з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, вершкове масло або маргарин, яєчний і ароматизатор і закрити миску кришкою.
- Інтенсивно струшуйте кілька разів (загалом приблизно 30 секунд), щоб всі інгредієнти добре перемішалися. Додайте фундук і тертий шоколад і ще раз ретельно перемішайте віночком або ложкою для змішування, щоб сухі інгредієнти змішалися з краю.
- Вилийте тісто на сковороду з пружинною формою (товщиною 26 см) і розгладьте. Поставте форму на стійку в духовку.
- Верхній / нижній нагрівання близько 180 ° (попередньо нагріте)
- Гаряче повітря близько 160 ° (без попереднього нагрівання)
- Рівень газу 2-3 (не підігрітий)
- Час випічки близько 40 хвилин
- Вийміть торт з форми і дайте охолонути на дротяній стійці.
- Наріжте кувертюру на невеликі шматочки для лиття, обережно розмішайте її з кокосовою олією в невеликій каструлі на водяній бані на повільному вогні і накрийте пиріг литтям.
- Для посипання конвеєра натерти шкіркою. Насипте тертку на ще не затверділий литий, щоб вони прилипали до пирога, і залиште лити повністю твердими.
Насолоджуйтесь їжею! Купуйте зараз 
Zenker Springform Ø 28 см, випічка з антипригарним покриттям, кругла торта з плоским дном (колір? 7,99 ?
