Сковорода з фаршем з паприкою (овочевою)
Вам потрібно:
500г фаршу
500г пропустили помідори
3-4 перцю (або кабачки або баклажани ... як вам подобається)
сіль
перець
Солодкий і гострий паприка
Трави (я беру 8 заморожених трав)
часник
томатна паста
Наріжте овочі, як хочете. Смажте фарш зі спеціями, перерахованими вище. Додайте перець / овочі і пасеруйте 5-10 хвилин. Потім додайте пропущені помідори, наполовину заповніть пакет водою (250мл) і додайте. Все знову приправити.
Нехай воно вариться не менше 30-45 хвилин, щоб перець не був таким сильним, але все-таки прикусив.
Для цього є рис.
